Alrededor de 30 ni\u00f1os y ni\u00f1as de la comunidad de Talca, participaron en el \u201cLaboratorio Pr\u00e1ctico Para Ni\u00f1as y Ni\u00f1os\u201d realizado por los\/as acad\u00e9micos\/as conferenciantes del Instituto de Ciencias Biol\u00f3gicas \u00a0en conjunto con la Escuela de Bioqu\u00edmica de la Universidad de Talca.<\/p>\n
La iniciativa form\u00f3 parte de la cartelera oficial del \u201cFestival de las Ciencias 2024\u201d, organizado por el Ministerio de Ciencia, Tecnolog\u00eda, Conocimiento e Innovaci\u00f3n.<\/p>\n
En la actividad, los\/as estudiantes, mediante las t\u00e9cnicas de microscop\u00eda y cromatograf\u00eda, conocieron la naturaleza qu\u00edmica de los colores que exhiben las frutas y verduras consumidas habitualmente.<\/p>\n
\u00bfQu\u00e9 los motiv\u00f3 a realizar la actividad?<\/em><\/p>\n \u201cNos motiv\u00f3 la necesidad de que la ciencia sea transmitida y transversal para toda la sociedad. En la primera infancia es s\u00faper importante aprovechar esa curiosidad que tienen los ni\u00f1os y que no se vaya perdiendo en el tiempo. Poder transmitirles conocimientos cient\u00edficos b\u00e1sicos de su cotidianidad es lo que les hace darse cuenta que estamos rodeados de ciencia y ese es el esp\u00edritu del Festival de la Ciencia de este a\u00f1o: \u00b4Todo tiene su Ciencia\u00b4\u201d, detall\u00f3 Daniela Urbina, acad\u00e9mica conferenciantes del Instituto de Ciencias Biol\u00f3gicas de la Universidad de Talca.<\/p>\n Durante el taller, los\/as ni\u00f1os\/as observaron las frutas y verduras que consumen habitualmente, en t\u00e9rminos qu\u00edmicos y celulares. Vieron y extrajeron lo pigmentos. Realizaron una cromatograf\u00eda, separando los pigmentos y generando nuevos dise\u00f1os.<\/p>\n \u201cA m\u00ed me interesa mucho la ciencia, nos ayuda a ense\u00f1ar y aprender muchas cosas importantes. La actividad fue s\u00faper genial y divertida. Cuando grande quiero ser cient\u00edfica\u201d, indic\u00f3 Anita (9 a\u00f1os).<\/p>\n Jessica, mam\u00e1 de Magdalena (10 a\u00f1os), agreg\u00f3, \u201cdesde peque\u00f1a quiero potenciar sus habilidades en todas las \u00e1reas. Esta iniciativa es muy positiva para que ella pueda conocer los componentes de las c\u00e9lulas, pigmentos, lo que los rodea a diario en un nivel m\u00e1s micro\u201d.<\/p>\n En la actividad participaron como monitores, estudiantes de la carrera de Bioqu\u00edmica, quienes guiaron y ense\u00f1aron a los\/as ni\u00f1os\/as, vinculando este quehacer y aprendizaje universitario con los\/as ni\u00f1os de la comunidad.<\/p>\n <\/p>\n\n\t\t