El Instituto de Ciencias Biológicas (ICB) es una unidad académica cuyo foco es la investigación científica orientada a la generación de conocimiento y a la aplicación de los mismos en el ámbito de la biología vegetal. Particularmente, con ello busca contribuir al desarrollo y la sustentabilidad de la industria silvoagrícola de la región y del país, bajo un escenario de cambio climático global y el desafío de la sustentabilidad alimentaria. La fortaleza de esta investigación se proyecta en la formación de capital humano avanzado, mediante sus programas de Postgrado (Magister y Doctorado) y de pregrado (Bioquímica). Además, sus académicos contribuyen a la formación de los profesionales de las diferentes carreras de la Universidad que requieran cursos básicos de las distintas disciplinas de las Ciencias Biológicas.